Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.

Andrea Anaid Gallegos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
Duración: 45 minutos.


Objetivo:



  • Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas saludables de aquellos que ponen en riesgo la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación donde los alumnos compartan cuál es su alimento o bebida favorita.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y clasificarlos en saludables y no saludables en un pizarrón o papelógrafo.

  3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que las clasifiquen en saludables y no saludables.

  4. Realizar una actividad práctica donde se les presente una bandeja con alimentos reales y ellos deberán clasificarlos en dos grupos: saludables y no saludables.

  5. Reflexionar en grupo sobre las elecciones que hicieron y los motivos que tuvieron para clasificar los alimentos de esa manera.


Recursos:



  • Imágenes de alimentos y bebidas.

  • Bandeja con diferentes alimentos (frutas, verduras, galletas, dulces, etc.).

  • Pizarrón o papelógrafo.


Sesión 2:
Tema: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas.
Duración: 45 minutos.


Objetivo:



  • Los alumnos reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior.

  2. Realizar una actividad donde los alumnos investiguen sobre los alimentos típicos de su región o cultura y los clasifiquen en saludables y no saludables.

  3. Organizar una rueda de debate donde los alumnos compartan sus hallazgos y reflexionen sobre cómo