Alimentación saludable a través del uso del Plato del Bien Comer
Ana peraza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable a través del uso del Plato del Bien Comer
Objetivo PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia para tener una alimentación saludable.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Investigación guiada: Los alumnos investigarán en grupos los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia para el organismo. Utilizarán libros de texto y recursos en línea para obtener la información necesaria.
- Puesta en común: Los grupos compartirán sus hallazgos y se realizará una discusión en clase sobre la importancia de cada grupo de alimentos.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación: Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Actividad práctica: Se formarán parejas y cada pareja creará un menú equilibrado utilizando los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Deberán justificar sus elecciones y explicar cómo este menú contribuye a una alimentación saludable.
- Presentación de los menús: Cada pareja presentará su menú al resto de la clase y se realizará un debate sobre las elecciones realizadas.
Sesión 3 (45 minutos):
- Reflexión sobre las prácticas culturales: Se discut