Alimentación saludable

Mary López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del problema: importancia de aprender a consumir una alimentación balanceada partiendo de los alimentos que nos gustan.

  • Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que les gustan a los alumnos y cómo creen que pueden incluirlos en una alimentación equilibrada.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos y su importancia.

  • Actividad práctica: los alumnos deben identificar en revistas o recortes de alimentos, los que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer y pegarlos en un cartón dividido en secciones.


Sesión 2:



  • Repaso del contenido visto en la sesión anterior.

  • Introducción a los nutrientes y su importancia para la salud.

  • Actividad de investigación: los alumnos deben investigar en grupos pequeños sobre los diferentes nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y qué alimentos los contienen.

  • Elaboración de una lista de alimentos p