Introducción al tema
VICTOR LOERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivos:
- Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia.
- Familiarizar a los alumnos con el Plato del Bien Comer y sus recomendaciones.
- Fomentar la reflexión sobre la relación entre la alimentación y la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es la alimentación saludable y por qué es importante. Luego, presentarles el concepto y explicar brevemente los beneficios de una alimentación adecuada.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su función como guía visual para una alimentación equilibrada. Explicar cada uno de los grupos de alimentos y su importancia.
- Ejercicio de clasificación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer. Luego, discutir las respuestas en conjunto y corregir si es necesario.
- Reflexión grupal: Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de una alimentación saludable, tanto para la salud como para el medio ambiente y la economía familiar. Anotar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.
Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada (45 minutos)
Objetivos:
- Comprender la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Identificar alimentos naturales, de la localidad y de temporada disponibles en su entorno.
- Promover la toma de decisiones informadas en la elección de los alimentos.
Actividades:
- Repaso del tema anteri