Introducción a la importancia de una alimentación saludable
VICTOR LOERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción a la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y recordatorio de la temática a tratar en la clase.
- Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.
Indagación (15 minutos)
- Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.
- Realizar preguntas a los alumnos para generar reflexión y debate, como: ¿por qué es importante comer frutas y verduras?, ¿qué beneficios aportan los cereales y tubérculos?, etc.
Práctica cultural (15 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes alimentos típicos de su cultura que se incluyan en el Plato del Bien Comer.
- Comentar en qué comidas o festividades suelen consumirse estos alimentos y por qué son importantes en su cultura.
Toma de decisiones (10 minutos)
- Plantear diferentes situaciones en las que se deban tomar decisiones relacionadas con la alimentación saludable, como elegir entre una merienda saludable o una poco nutritiva.
- Pedir a los alumnos que justifiquen sus decisiones y promover la reflexión sobre las consecuencias de cada elección.
Sesión 2: Experiencia práctica y análisis de resultado