Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Ludim Gil
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque interdisciplinar: Malos hábitos alimenticios y sus repercusiones en el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Actividad 1: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia en su comunidad.
- Actividad 2: Organizar a los alumnos en grupos y pedirles que investiguen sobre las costumbres alimenticias de su comunidad. Cada grupo deberá presentar un resumen de sus hallazgos.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Actividad 1: Realizar una investigación guiada sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.
- Actividad 2: Realizar una discusión en grupos pequeños sobre las opciones de alimentos saludables que pueden sustituir a los ultraprocesados. Cada grupo deberá presentar sus conclusiones al resto de la clase.
Sesión 3:
Tema: Acciones para mejorar la alimentación
- Actividad 1: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de crear un folleto informativo sobre la importancia de una alimentación saludable y las acciones que se pueden tomar para mejorarla.
- Actividad 2: Cada grupo deberá presentar su folleto y explicar las acciones propuestas.
Sesión 4:
Tema: Prob