Alimentación saludable
Elizabeth Nuñez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de la clase anterior sobre alimentación saludable.
- Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y sus beneficios para prevenir enfermedades.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que consumen los estudiantes y su clasificación en saludables y no saludables.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una tarea de investigación en la comunidad sobre las costumbres alimenticias locales, destacando los alimentos saludables más consumidos.
- Cada grupo presentará sus hallazgos y se realizará una discusión en clase sobre la importancia de mantener una alimentación equilibrada.
Cierre (10 minutos):
- Resumen de los principales conceptos aprendidos durante la clase.
- Reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Asignación de una tarea para la próxima clase: diseñar un plan de acción para mejorar la alimentación en su comunidad.
Instrumentos de evaluación f