Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Yerania Pablo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo:
PDA: Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Sesión 1: Introducción al tema - Importancia de una vida saludable
- Presentar a los alumnos el tema de la vida saludable y la importancia de adoptar buenos hábitos alimenticios.
- Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan qué consideran que es una vida saludable.
- Explicar el concepto de consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realizar una actividad de reflexión grupal sobre cómo los alimentos y bebidas afectan nuestra salud.
Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables
- Presentar diferentes alimentos y bebidas clasificándolos en saludables y no saludables.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos y bebidas en una tabla previamente diseñada.
- Fomentar la participación activa de los alumnos en la clasificación y explicación de su elección.
Sesión 3: Hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos
- Introducir el tema de los hábitos de higiene y limpieza al preparar alimentos.
- Explicar los pasos necesarios para mantener una buena higiene en la preparación de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos identifiquen y clasifiquen los pasos necesarios para una buena higiene en la preparación de alimentos.
Sesión 4: Hábitos de higiene y limpieza en el consumo de alimentos
- Explicar los pasos necesarios para mantener una buena higiene al consumir alimentos.
- Realizar una