Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Yerania Pablo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo:
PDA: Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Sesión 1: Introducción al tema - Importancia de una vida saludable



  • Presentar a los alumnos el tema de la vida saludable y la importancia de adoptar buenos hábitos alimenticios.

  • Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan qué consideran que es una vida saludable.

  • Explicar el concepto de consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Realizar una actividad de reflexión grupal sobre cómo los alimentos y bebidas afectan nuestra salud.


Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables



  • Presentar diferentes alimentos y bebidas clasificándolos en saludables y no saludables.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos y bebidas en una tabla previamente diseñada.

  • Fomentar la participación activa de los alumnos en la clasificación y explicación de su elección.


Sesión 3: Hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos



  • Introducir el tema de los hábitos de higiene y limpieza al preparar alimentos.

  • Explicar los pasos necesarios para mantener una buena higiene en la preparación de alimentos.

  • Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos identifiquen y clasifiquen los pasos necesarios para una buena higiene en la preparación de alimentos.


Sesión 4: Hábitos de higiene y limpieza en el consumo de alimentos



  • Explicar los pasos necesarios para mantener una buena higiene al consumir alimentos.

  • Realizar una