Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1:

• Presentación del tema y del Plato del Bien Comer.


• Actividad inicial: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que conocen.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Recordatorio de la sesión anterior.


• Actividad de observación: Los alumnos observarán imágenes de diferentes platos de comida y clasificarán los alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


• Actividad de análisis: Los alumnos analizarán los hábitos de alimentación de su familia y realizarán una lista de los alimentos que consumen con mayor frecuencia.


• Reflexión sobre la relación entre los hábitos de alimentación y la salud.

Sesión 3:

• Recordatorio de la sesión anterior.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.


• Presentación de los resultados de la investigación.


• Actividad de reflexión: Los alumnos reflexionarán sobre cómo las prácticas culturales influyen en los hábitos de alimentación.


• Reflexión sobre la