Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: En el aula, existen alumnos que no consumen sus alimentos a la hora del refrigerio porque contienen verduras o no lo consumen en su hogar.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (10 minutos)

• Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas consumen los niños en su hogar y en la escuela.


• Preguntar si hay algún alimento que no les guste o no consuman.

Sesión 2: Conociendo los alimentos saludables (15 minutos)

• Presentar imágenes de diferentes alimentos saludables y no saludables.


• Explicar las características de los alimentos saludables y su importancia para el crecimiento y desarrollo de los niños.


• Realizar una actividad práctica donde los niños identifiquen y clasifiquen los alimentos saludables y no saludables.

Sesión 3: Preparando alimentos saludables (20 minutos)

• Invitar a los niños a llevar una verdura de su elección para la siguiente sesión.


• En grupos, los niños deberán investigar recetas saludables que incluyan la verdura seleccionada.


• Cada grupo deberá elaborar una receta sencilla utilizando la verdura y compartir sus hallazgos con el resto del grupo.

Sesión 4: Degustación de alimentos saludables (30 minutos)

• Preparar los alimentos saludables conforme a las recetas investigadas en la sesión anterior.


• Realizar una degustación de los alimentos prepa