Exploración de alimentos y bebidas saludables
VERONICA CARDENAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Exploración de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Identificar y explorar los diferentes aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y presentación del tema.
- Realización de una dinámica de relajación y concentración para crear un ambiente propicio para la exploración de los sentidos.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables.
- Explicación de las características de cada uno (aroma, color, textura, sabor).
- Invitar a los alumnos a explorarlos a través de los sentidos, haciendo énfasis en la importancia de la higiene y la seguridad.
Cierre (5 minutos)
- Reflexión grupal sobre las sensaciones experimentadas al explorar los alimentos y bebidas.
- Puesta en común de gustos y preferencias.
Sesión 2: Conocimiento de la alimentación saludable en la comunidad
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas saludables que se encuentran en la comunidad del alumno.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Recordatorio del tema anterior.
- Realización de una actividad lúdica de asociación de imágenes de alimentos y bebidas saludables.
Desarrollo (30 minutos)
- Salida a la comunidad para observar y recopilar información sobre los alimentos y bebidas saludables presentes en la zona.
- Registro de los hallazgos a través de dibujos, fotografías o notas.
Cierre (5 minutos)
- Compartir los hallazgos y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable en la comunidad.
Sesión 3: Creación de una lista de ali