Exploración de alimentos y bebidas saludables

VERONICA CARDENAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Exploración de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Identificar y explorar los diferentes aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas que benefician la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una dinámica de relajación y concentración para crear un ambiente propicio para la exploración de los sentidos.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables.

    • Explicación de las características de cada uno (aroma, color, textura, sabor).

    • Invitar a los alumnos a explorarlos a través de los sentidos, haciendo énfasis en la importancia de la higiene y la seguridad.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión grupal sobre las sensaciones experimentadas al explorar los alimentos y bebidas.

    • Puesta en común de gustos y preferencias.




Sesión 2: Conocimiento de la alimentación saludable en la comunidad
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas saludables que se encuentran en la comunidad del alumno.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Recordatorio del tema anterior.

    • Realización de una actividad lúdica de asociación de imágenes de alimentos y bebidas saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Salida a la comunidad para observar y recopilar información sobre los alimentos y bebidas saludables presentes en la zona.

    • Registro de los hallazgos a través de dibujos, fotografías o notas.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Compartir los hallazgos y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable en la comunidad.




Sesión 3: Creación de una lista de ali