Introducción a la alimentación saludable y sus características

Anayeli Cordero
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus características
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos podrán explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Saludo y motivación a los alumnos para que expresen lo que saben sobre la alimentación saludable.

  • Presentación del problema: "Muchos de nosotros estamos acostumbrados a comer comida chatarra y alimentos poco saludables. ¿Cómo podemos cambiar esto y mejorar nuestra alimentación para cuidar nuestra salud?"



  1. Indagación (15 minutos)



  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  • Planteamiento de preguntas de investigación: ¿Qué características tiene una dieta saludable? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?



  1. Exploración (15 minutos)



  • Organización de grupos de trabajo.

  • Asignación de tareas de investigación sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Uso de recursos como libros, internet y folletos para obtener información.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Reflexión sobre lo aprendido en la sesión.

  • Tarea: Investigar y anotar en un cuaderno personal los alimentos que consumen diariamente y analizar si su dieta es correcta o necesita mejoras.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y acciones para mejorarla
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos podrán identificar las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación y proponer acciones para mejorarla.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 min