Exploración del tema y conocimiento previo
Aime Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Exploración del tema y conocimiento previo
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y adquirirán conocimientos sobre las características de una dieta correcta.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- El docente presentará el tema de la alimentación saludable y explicará su importancia para la salud.
- Se realizará una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
Desarrollo (25 minutos):
- Los alumnos formarán grupos de trabajo y recibirán tarjetas con diferentes características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Cada grupo deberá investigar y discutir sobre una de las características asignadas, utilizando diferentes fuentes de información como libros, internet o materiales audiovisuales.
- Luego, cada grupo presentará su característica a través de una exposición breve.
Cierre (10 minutos):
- Los alumnos realizarán una reflexión individual sobre sus hábitos de alimentación y cómo se relacionan con las características de una dieta correcta.
- Se abrirá un espacio para compartir las reflexiones y generar un debate sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Se realizará una breve retrospectiva de la sesión anterior y se recordarán las características de una dieta correcta.
- El docente presentará el concepto de alimentos ultra