Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

MERCEDES ARCOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Exploración de conocimientos previos: ¿Qué saben sobre una alimentación saludable? ¿Han escuchado sobre el Plato del Bien Comer?

  • Actividad: Lectura y análisis en grupos pequeños de información sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Registro de conclusiones en un cuadro comparativo.


Sesión 2: Nutrimentos y sus beneficios



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Introducción a los nutrimentos y su importancia en la alimentación.

  • Actividad: Investigación en grupos sobre los nutrimentos presentes en los alimentos del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.

  • Presentación de los resultados de la investigación al resto del grupo.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Reflexión sobre las prácticas culturales y su influencia en la alimentación.

  • Actividad: Investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Presentación de los resultados de la investigación al resto del grupo.

  • Discusión sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 4: Toma de decisiones en la alimentación



  • Análisis de situ