Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
MERCEDES ARCOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Exploración de conocimientos previos: ¿Qué saben sobre una alimentación saludable? ¿Han escuchado sobre el Plato del Bien Comer?
- Actividad: Lectura y análisis en grupos pequeños de información sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Registro de conclusiones en un cuadro comparativo.
Sesión 2: Nutrimentos y sus beneficios
- Recapitulación de la sesión anterior.
- Introducción a los nutrimentos y su importancia en la alimentación.
- Actividad: Investigación en grupos sobre los nutrimentos presentes en los alimentos del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
- Presentación de los resultados de la investigación al resto del grupo.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Reflexión sobre las prácticas culturales y su influencia en la alimentación.
- Actividad: Investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de los resultados de la investigación al resto del grupo.
- Discusión sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 4: Toma de decisiones en la alimentación
- Análisis de situ