Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de diagnóstico: los alumnos identificarán y clasificarán alimentos y bebidas saludables y no saludables.


• Explicación y reflexión sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.


• Actividad práctica: los alumnos prepararán una ensalada sencilla con ingredientes saludables.


• Reflexión final y cierre de la sesión.

Sesión 2:

• Repaso del contenido de la sesión anterior.


• Actividad de investigación: los alumnos investigarán sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su cultura que sean saludables.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre la importancia de preservar los alimentos y bebidas tradicionales saludables.


• Actividad práctica: los alumnos elaborarán una receta tradicional saludable en grupo.


• Reflexión final y cierre de la sesión.

Sesión 3:

• Repaso del contenido de las sesiones anteriores.


• Actividad de reflexión: los alumnos analizarán la información nutricional de diferentes alimentos y bebidas comerciales.


• Discusión en grupo sobre los beneficios y riesgos de consumir alimentos y bebidas comerciales.


• Actividad práctica: los alumnos elaborarán un póster informativo sobre los alimentos y bebidas come