Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Elizabeth Moran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 4º de primaria
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación del tema y la problemática (desnutrición y obesidad)
- Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué alimentos consideran saludables y por qué?
- Exposición de imágenes de alimentos y clasificación según su aporte nutricional
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos
- Actividad práctica: los alumnos deberán diseñar su propio plato del bien comer
Sesión 2: Conocimientos sobre nutrimentos y su función en el organismo (45 minutos)
- Repaso del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos
- Actividad de investigación en grupos: cada grupo investigará sobre un grupo de alimentos y sus principales nutrimentos
- Presentación de resultados y discusión en grupo sobre los beneficios para la salud y las actividades diarias
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación
- Actividad de investigación en grupos: cada grupo investigará sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable
- Presentación de resultados y discusión en grupo sobre las prácticas culturales y su impacto en la alimentación saludable
Sesión 4: Toma de decis