Introducción al consumo de alimentos saludables

Maria Guadalupe Gamez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos distinguirán entre alimentos y bebidas saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.


Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)



  • El docente inicia la clase explicando la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud.

  • Se muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y se les pide que los clasifiquen en saludables y no saludables.


Actividad 2: Juego de clasificación (25 minutos)



  • Se forman equipos de trabajo y cada uno recibe un paquete de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas.

  • Los alumnos deben clasificar las tarjetas en dos columnas: alimentos saludables y alimentos no saludables.

  • Después, cada equipo expone su clasificación y se genera una discusión en el aula sobre las elecciones realizadas.


Actividad 3: Reflexión final (10 minutos)



  • El docente guía una reflexión colectiva sobre las elecciones realizadas por cada equipo, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada y los beneficios de consumir alimentos saludables.

  • Se invita a los alumnos a buscar en su entorno alimentos saludables y no saludables para compartir en la siguiente sesión.


Sesión 2: Investigación y exposición de alimentos saludables (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos reconocerán opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.


Actividad 1: Investigación en el aula (20 minutos)



  • Los alumnos, en equipos, investigarán en el aula sobre diferentes alimentos saludables y no saludables que han traído de casa.

  • Deberán identificar el nombre del alimento, sus propiedades nutritivas y los benefic