Introducción al consumo de alimentos saludables
Maria Guadalupe Gamez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos distinguirán entre alimentos y bebidas saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.
Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)
- El docente inicia la clase explicando la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud.
- Se muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y se les pide que los clasifiquen en saludables y no saludables.
Actividad 2: Juego de clasificación (25 minutos)
- Se forman equipos de trabajo y cada uno recibe un paquete de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Los alumnos deben clasificar las tarjetas en dos columnas: alimentos saludables y alimentos no saludables.
- Después, cada equipo expone su clasificación y se genera una discusión en el aula sobre las elecciones realizadas.
Actividad 3: Reflexión final (10 minutos)
- El docente guía una reflexión colectiva sobre las elecciones realizadas por cada equipo, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada y los beneficios de consumir alimentos saludables.
- Se invita a los alumnos a buscar en su entorno alimentos saludables y no saludables para compartir en la siguiente sesión.
Sesión 2: Investigación y exposición de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividad 1: Investigación en el aula (20 minutos)
- Los alumnos, en equipos, investigarán en el aula sobre diferentes alimentos saludables y no saludables que han traído de casa.
- Deberán identificar el nombre del alimento, sus propiedades nutritivas y los benefic