Alimentación saludable y problemas asociados

Anzony Juárez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y problemas asociados


Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.

  2. Indagación: Formar grupos y pedir a los alumnos que investiguen sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.

  3. Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se genera una discusión en clase sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con las costumbres de la comunidad.


Sesión 2 (45 minutos):


Objetivo específico: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y plantear acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres de la comunidad.

  2. Indagación: Realizar una investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y plantear acciones para mejorar la alimentación.

  3. Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se genera una discusión en clase sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados y posibles acc