Alimentación saludable y problemas asociados
Anzony Juárez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y problemas asociados
Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.
- Indagación: Formar grupos y pedir a los alumnos que investiguen sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se genera una discusión en clase sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con las costumbres de la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo específico: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y plantear acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres de la comunidad.
- Indagación: Realizar una investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y plantear acciones para mejorar la alimentación.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se genera una discusión en clase sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados y posibles acc