Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alimentos llevan alimentos chatarra

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentación del objetivo y del problema a atender.


• Dinámica grupal para identificar los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en sanos y chatarra.


• Explicación del concepto de huertos escolares y su importancia para el consumo de alimentos sanos.


• Tarea: investigar sobre los alimentos sanos típicos de su comunidad.

Sesión 2:

• Repaso de la tarea y exposición de los resultados.


• Presentación de diferentes alimentos sanos propios de la comunidad.


• Actividad práctica: visita a una huerta escolar cercana para observar la siembra y cosecha de frutas y verduras.


• Tarea: diseñar un afiche promocionando el consumo de alimentos sanos.

Sesión 3:

• Repaso de la tarea y exposición de los afiches.


• Conversación sobre los beneficios de consumir alimentos sanos.


• Actividad práctica: preparación de una merienda saludable utilizando frutas y verduras de la huerta.


• Degustación de la merienda preparada.


• Tarea: entrevistar a sus familiares sobre sus hábitos alimentarios.

Sesión 4:

• Repaso de la tarea y exposición de las entrevistas.


• Conversación sobre los resultados obtenidos en las entrevistas y comparación con sus propios hábitos alimentarios.


• Actividad práctica: elaboración de u