Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Nancy Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Discutir en grupo qué alimentos conocen que sean saludables y por qué.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenezcan en el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Investigar en grupo sobre las prácticas culturales de alimentación de diferentes regiones de México y de otros países.

  • Realizar una presentación en grupo sobre las prácticas culturales investigadas.


Sesión 3:



  • Presentar el problema: cada alumno realizará una investigación sobre la alimentación de sus compañeros buscando información en diversas fuentes.

  • Explicar cómo realizar una investigación, cómo buscar información en fuentes confiables y cómo citar correctamente las fuentes.

  • Dar tiempo a los alumnos para que realicen su investigación y busquen información.


Sesión 4:



  • Presentar los resultados de la investigación en forma de cartel.

  • Cada alumno expondrá su carte