Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Nancy Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Discutir en grupo qué alimentos conocen que sean saludables y por qué.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenezcan en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Investigar en grupo sobre las prácticas culturales de alimentación de diferentes regiones de México y de otros países.
- Realizar una presentación en grupo sobre las prácticas culturales investigadas.
Sesión 3:
- Presentar el problema: cada alumno realizará una investigación sobre la alimentación de sus compañeros buscando información en diversas fuentes.
- Explicar cómo realizar una investigación, cómo buscar información en fuentes confiables y cómo citar correctamente las fuentes.
- Dar tiempo a los alumnos para que realicen su investigación y busquen información.
Sesión 4:
- Presentar los resultados de la investigación en forma de cartel.
- Cada alumno expondrá su carte