Factores que inciden en los procesos técnicos para reflexionar sobre la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en el desarrollo de procesos técnicos.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Factores que inciden en los procesos técnicos para reflexionar sobre la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en el desarrollo de procesos técnicos.

Objetivo: Comprender la satisfacción de necesidades como la base de la creación e innovación técnica para reflexionar acerca de la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones, que favorecen o limitan la igualdad de oportunidades, en el desarrollo de procesos técnicos.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinariedad: Problemática de las drogas en los alimentos.

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: Los procesos técnicos y su importancia en la vida cotidiana.


• Actividad: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre los diferentes procesos técnicos que conocen y utilizan en su día a día.


• Discusión en plenaria: ¿Cómo influyen los intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en la creación e innovación técnica?

Sesión 2 (45 minutos)

• Presentación del problema: La presencia de drogas en los alimentos y sus consecuencias para la salud.


• Actividad: Los alumnos investigarán en grupos sobre los diferentes tipos de drogas presentes en los alimentos, sus efectos y cómo se pueden evitar.


• Discusión en plenaria: ¿Qué papel juegan los intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en la presencia de drogas en los alimentos?

Sesión 3 (45 minutos)

• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una visita a un laboratorio o centro de análisis de alimentos para conocer el proceso de detección de drogas en los alimentos.


• Reflexión en plenaria: ¿Cómo se relaciona la creación e innovación técnica con la detección y pre