Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo general: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: se realizará una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto que tiene en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Presentación del Plato del Bien Comer: se mostrará a los alumnos el plato y se explicarán las diferentes secciones y su significado.


• Actividad práctica: los alumnos deberán trabajar en grupos para crear un plato del bien comer utilizando imágenes de diferentes alimentos. Luego, cada grupo presentará su propuesta al resto de la clase.

Sesión 2:

• Investigación: los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada, y cómo estos benefician a la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Presentación de los resultados: los grupos presentarán sus investigaciones al resto de la clase, destacando los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

Sesión 3:

• Elaboración de un menú saludable: los alumnos, en grupos, deberán crear un menú saludable para una semana, tomando en cuenta los principios del Plato del Bien Comer y la inclusión de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


• Presentación de los menús: