Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Yaddys Flores
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Grado: Preescolar 3º


Objetivo de aprendizaje (PDA): Apreciar la cultura alimentaria mexicana, y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Enfoque: Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la cual los alumnos compartan su comida favorita.

  2. Presentar una breve explicación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

  3. Mostrar imágenes de diferentes platillos mexicanos y de otras culturas, resaltando la diversidad de ingredientes.

  4. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen los ingredientes de algunos platillos y su origen.

  5. Reflexionar en grupo sobre las diferentes culturas presentes en México y cómo influyen en la variedad de alimentos y bebidas consumidos.


Sesión 2:
Objetivo: Conocer la cultura alimentaria mexicana y sus ingredientes tradicionales.
Actividades:



  1. Organizar una visita virtual a un mercado local o tienda de productos mexicanos.

  2. Mostrar a los alumnos diferentes ingredientes tradicionales mexicanos y explicar su importancia en la cocina típica.

  3. Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos clasifiquen los ingredientes en grupos (frutas, verduras, granos, etc.).

  4. Fomentar la participación de los alumnos en la identificac