Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Yaddys Flores
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Grado: Preescolar 3º
Objetivo de aprendizaje (PDA): Apreciar la cultura alimentaria mexicana, y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la cual los alumnos compartan su comida favorita.
- Presentar una breve explicación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Mostrar imágenes de diferentes platillos mexicanos y de otras culturas, resaltando la diversidad de ingredientes.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen los ingredientes de algunos platillos y su origen.
- Reflexionar en grupo sobre las diferentes culturas presentes en México y cómo influyen en la variedad de alimentos y bebidas consumidos.
Sesión 2:
Objetivo: Conocer la cultura alimentaria mexicana y sus ingredientes tradicionales.
Actividades:
- Organizar una visita virtual a un mercado local o tienda de productos mexicanos.
- Mostrar a los alumnos diferentes ingredientes tradicionales mexicanos y explicar su importancia en la cocina típica.
- Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos clasifiquen los ingredientes en grupos (frutas, verduras, granos, etc.).
- Fomentar la participación de los alumnos en la identificac