Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Karen Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Objetivo (PDA): Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Interdisciplinariedad: Atender al problema de las proteínas.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Lenguaje y Ciencias Naturales):
Introducción:
- Presentar el objetivo de la clase: Comparar alimentos para valorar su contribución a la salud.
- Explicar brevemente qué son los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Motivar a los alumnos a participar activamente en la clase y generar un ambiente de trabajo colaborativo.
Desarrollo:
- Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5.
- Asignar a cada grupo una lista de alimentos para que los clasifiquen en naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Proporcionar a los grupos material de apoyo como fotografías de alimentos, etiquetas de productos, etc.
- Guiar a los grupos en el proceso de clasificación y animarlos a debatir sobre las características de cada tipo de alimento.
- Promover la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos naturales y frescos para mantener una buena salud.
Cierre:
- Realizar una puesta en común de las clasificaciones realizadas por cada grupo.
- Resaltar las similitudes y diferencias entre las clasificaciones, fomentando la discusión y el pensamiento crítico.
- Reflexionar sobre los hábitos alimentarios propios y cómo podrían mejorarse.
- Asignar como tarea para la siguiente sesión que cada alumno realice una lista de a