Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Fabiola Castillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y preguntar a los estudiantes si los conocen y si los consumen en su hogar.
- Actividad de investigación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una tarea de investigación. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos y bebidas que consumen en su hogar, cómo se preparan y si son saludables o no. Los estudiantes deberán entrevistar a sus padres o cuidadores para obtener información.
- Presentación de los resultados: Cada grupo expondrá los resultados de su investigación ante el resto de la clase. Se promoverá la participación de todos los estudiantes para que compartan sus experiencias y conocimientos.
- Reflexión: Realizar una reflexión grupal sobre los resultados obtenidos en la investigación. Se discutirá sobre los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud, y se destacará la importancia de consumir una alimentación balanceada.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad práctica: Realizar una pequeña cocina en el aula, donde los estudiantes podrán preparar y degustar recetas saludables. Se les proporcionará los ingredientes necesarios y se les guiará en la preparación de los alimentos.
- Conversatorio: Realizar un conversatorio con los estudiantes sobre la importancia de consum