Alimentación saludable y sus riesgos

Nile Cam
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y sus riesgos.

    • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y los alimentos que consumen regularmente.



  2. Exploración y planteamiento de preguntas (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que significa tener una alimentación saludable.

    • Plantear preguntas orientadoras como: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Qué costumbres relacionadas con la alimentación hay en nuestra comunidad? ¿Qué riesgos conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados?



  3. Investigación y recolección de información (15 minutos):



    • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos para investigar sobre la alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Proporcionar recursos como libros, revistas o acceso a Internet para que los alumnos recopilen información relevante.



  4. Análi