Alimentación saludable y sus riesgos
Nile Cam- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y sus riesgos.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y los alimentos que consumen regularmente.
Exploración y planteamiento de preguntas (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que significa tener una alimentación saludable.
- Plantear preguntas orientadoras como: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Qué costumbres relacionadas con la alimentación hay en nuestra comunidad? ¿Qué riesgos conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados?
Investigación y recolección de información (15 minutos):
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos para investigar sobre la alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Proporcionar recursos como libros, revistas o acceso a Internet para que los alumnos recopilen información relevante.
Análi