Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Plan de clase

Planeación de la clase:

Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

• Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.


• Realizar una actividad grupal en la que los estudiantes identifiquen los diferentes grupos de alimentos y su importancia para el cuerpo.


• Fomentar la participación activa de los alumnos en la discusión y el intercambio de ideas.

Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable.

• Investigar en parejas o grupos pequeños sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.


• Cada grupo debe presentar sus hallazgos a través de una presentación oral o un cartel.


• Fomentar la reflexión sobre la diversidad cultural y su impacto en la alimentación.

Sesión 3: Toma de decisiones y alimentación.

• Realizar una actividad de role-play en la que los alumnos deben tomar decisiones sobre qué alimentos incluir en una comida.


• Discutir las elecciones realizadas y analizar cómo afectan la salud y el medio ambiente.


• Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones conscientes y responsables en relación a la alimentación.

Sesión 4: Diferenciación entre comida saludable y comida no saludable.

• Presentar a los alumnos diferentes imágenes