Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Mariela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: Alimentación sana y desarrollo


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Iniciar la clase presentando el tema de alimentación saludable y su importancia para el desarrollo.

  • Realizar preguntas para explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.

  • Registrar las respuestas en una lista en el pizarrón.

  • Establecer una conexión entre la alimentación saludable y el desarrollo físico y mental de los alumnos.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Presentar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas, grasas y azúcares.

  • Explicar las características de cada grupo de alimentos y su importancia en una dieta balanceada.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  • Fomentar la participación y el debate entre los alumnos, promoviendo el pensamiento crítico.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Investigar en grupo las costumbres alimentarias de la comunidad de los alumnos.

  • Organizar una presentación donde cada grupo exponga la