Alimentación saludable y prácticas culturales
Tania De luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales.
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo de los niños.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes componentes.
- Actividad en grupos: Los estudiantes deben investigar y seleccionar imágenes de diferentes alimentos que se encuentren en cada categoría del Plato del Bien Comer.
- Reflexión y discusión en grupo sobre los alimentos seleccionados y su importancia para una alimentación balanceada.
- Asignación de tarea: Los estudiantes deben realizar un dibujo o collage que represente una comida balanceada según el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales (45 minutos)
- Repaso breve de la sesión anterior.
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Proyección de imágenes y videos sobre estas prácticas.
- Discusión en grupo sobre la importancia de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Actividad en grupos: Los estudiantes deben investigar y preparar una pequeña presentación sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en su comunidad.
- Presentación de las investigaciones en grupo y discusión en clase.
Sesión 3: Toma de decisiones (45 minutos)
- Repaso breve de las sesiones anteriores.
- Conversación sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía fami