Alimentación Saludable
Daniela Fernanda Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Exposición del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen o infografía del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en grupos de alimentos.
- Análisis del Plato del Bien Comer: En grupos pequeños, los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y discutirán su importancia para una alimentación equilibrada.
- Investigación en línea: Los alumnos realizarán una búsqueda en línea para identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase los nutrimentos que encontraron y su importancia para la salud.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y tomar decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Reflexión sobre prácticas alimentarias: Los alumnos analizarán en grupos pequeños las prácticas alimentarias de su propia cultura y discutirán cómo influyen en su alimentación.
- Debate: En grupo clase, se llevará a cabo un debate sobre la importancia de tomar decisiones conscientes en la alimentación, considerando la salud, el medio ambiente y la economía fa