Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
YESICA MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Actividad de inicio: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente su importancia en la alimentación saludable.
- Actividad de desarrollo: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Actividad de cierre: Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de inicio: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si pertenecen a las categorías del Plato del Bien Comer.
- Actividad de desarrollo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una categoría del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos que pertenecen a dicha categoría y realizar una breve exposición.
- Actividad de cierre: Compartir las exposiciones y reforzar la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad de inicio: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según su categoría en el Plato del Bien Comer.
- Actividad de desarrollo: Elaborar un collage con imágenes de alimentos saludables de cada categoría del Plato del Bien Comer.
- Actividad de cierre: