Procesos técnicos y su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Plan de clase

Tema: Procesos técnicos y su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Objetivo:

• Describir los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema interdisciplinar a atender: Deserción y relación con el taller de preparación y conservación de alimentos.

Enfoque: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Lista de cotejo para evaluar la participación y colaboración en el trabajo en equipo.


2. Rúbrica para evaluar el análisis crítico de los vínculos entre los sistemas técnicos y el problema de la deserción en relación al taller de preparación y conservación de alimentos.

Planeación:

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por sistemas técnicos y cómo creen que se relacionan con la sociedad, la cultura y la naturaleza.


• Presentar el problema de la deserción y su relación con el taller de preparación y conservación de alimentos.


• Explicar el enfoque de aprendizaje servicio y cómo se aplicará en esta clase.

Desarrollo:

• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y recopilar información sobre los elementos que interactúan en los sistemas técnicos relacionados con el taller de preparación y conservación de alimentos.


• Proporcionar recursos bibliográficos y digitales para que los alumnos investiguen.


• Facilitar la discusión y el intercambio de ideas entre los miembros de los grupos.


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