Procesos técnicos - Posibles emprendimientos artesanales o fabriles para fomentar el consumo de frutas, verduras y vegetales en la comunidad.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Procesos técnicos - Posibles emprendimientos artesanales o fabriles para fomentar el consumo de frutas, verduras y vegetales en la comunidad.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo (PDA): Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.

Enfoque: Vida saludable e interculturalidad crítica

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y presentación de los objetivos de la clase.


• Realización de una breve dinámica para crear un ambiente de confianza y trabajo en equipo.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

Sesión 1:

• Introducción al tema de la problemática local: la falta de consumo de frutas, verduras y vegetales.


• Presentación de datos y estadísticas sobre la importancia de una dieta equilibrada.


• Exploración de posibles soluciones a través de emprendimientos artesanales o fabriles.


• División de los estudiantes en grupos y asignación de una fruta, verdura o vegetal a cada grupo.


• Investigación en línea y en libros sobre diferentes formas de aprovechar esa fruta, verdura o vegetal en emprendimientos artesanales o fabriles.


• Elaboración de una lista de posibles emprendimientos.

Sesión 2:

• Presentación de los grupos y sus ideas de emprendimientos.


• Debate y discusión sobre las ventajas y desventajas de cada propuesta.


• Selección de la idea más viable y sustentable.


• Elaboración de un plan de acción para implementar el emprendimiento.


• Distribución de tareas entre los miembros del grupo.

Sesión 3:

• Preparación de los materiales y recursos necesarios para