Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Aline Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Diálogo sobre los alimentos y bebidas que los niños consumen en su entorno.
- Actividad práctica: Preparación de un plato saludable utilizando alimentos frescos y nutritivos.
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y practicar hábitos de higiene en su consumo y preparación.
Sesión 2:
- Revisión de los platos saludables preparados en la sesión anterior.
- Charla sobre la importancia de los alimentos y bebidas para tener una vida saludable.
- Actividad práctica: Elaboración de un cartel con imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Reflexión sobre los alimentos que consumen y cómo pueden mejorar su alimentación.
Sesión 3:
- Debate sobre los alimentos y bebidas que se consumen en diferentes contextos socioculturales.
- Actividad práctica: Investigación en grupos sobre los alimentos y bebidas tradicionales de diferentes culturas.
- Exposición de los resultados de la investigación y reflexión sobre la diversidad alimentaria.
Sesión 4:
- Charla sobre la importancia de los hábitos de higiene en el consumo y preparación de alimentos.
- Actividad práctica: Elaboración de un juego de memoria con imágenes relacionadas con la higiene en la manipulación de alimentos.