Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los conceptos que los alumnos tienen sobre la alimentación.


• Planteamiento de preguntas guías para la indagación: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cómo influyen los alimentos ultraprocesados en nuestra salud?


• Formulación de hipótesis sobre las características de una dieta correcta y sus beneficios para la salud.

Sesión 2 (Investigación):

• Organización de grupos de trabajo para la investigación.


• Búsqueda de información en libros, internet u otras fuentes confiables sobre las características de una dieta correcta, costumbres de la comunidad en relación a la alimentación, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


• Registro de la información obtenida en fichas o cuadernos.

Sesión 3 (Análisis y reflexión):

• Compartir en grupo las conclusiones de la investigación.


• Comparar las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos y analizar posibles desviaciones.


• Reflex