Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Carmina Mendoza- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema de la clase: Alimentación saludable y prácticas culturales para favorecer la salud y el medio ambiente.
Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, tomando en cuenta el Plato del Bien Comer, y considerando también prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su importancia para tener una vida saludable.
- Hacer una lluvia de ideas con los estudiantes sobre qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante.
Desarrollo:
3. Exponer el concepto del Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.
4. Mostrar imágenes o llevar muestras de alimentos que representen cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos según el grupo al que pertenecen.
Aplicación:
6. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
7. Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios de consumir esos alimentos, así como prácticas culturales relacionadas con ellos.
8. Cada grupo deberá elaborar un cartel con la información encontrada y presentarlo al resto de la clase.
Cierre:
9. Reflexionar sobre lo aprendido y destacar la importancia de llevar una alimentación saludable.
10. Asignar una tarea para la próxima sesión: los alumnos deberán entrevistar a sus familiares sobre las prácticas alimenticias en