Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Yaddys Flores
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Apreciar la cultura alimentaria mexicana, y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:



  1. Presentación del tema y discusión en grupo sobre la importancia de comer alimentos saludables.

  2. Visualización de imágenes de diferentes platillos mexicanos y extranjeros, y análisis de los ingredientes que los componen.

  3. Actividad práctica: elaboración de un collage con imágenes de alimentos y bebidas saludables.


Sesión 2:
Objetivo: Conocer la diversidad de ingredientes en la cultura mexicana.
Actividades:



  1. Presentación de diferentes ingredientes típicos de la cocina mexicana y su importancia nutricional.

  2. Actividad práctica: juego de asociación de ingredientes mexicanos y sus beneficios para la salud.

  3. Elaboración de un mapa conceptual con los ingredientes y sus beneficios.


Sesión 3:
Objetivo: Comprender la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Actividades:



  1. Investigación en grupos sobre la influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana.

  2. Presentación de los resultados de la investigación ante el grupo.

  3. Actividad práctica: preparación de un platillo mexicano fusionado con e