Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
LILIA ELISA MENDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
Objetivo (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema: salud y alimentación saludable.
- Explicación del concepto de alimentación saludable y su importancia.
- Presentación del "Plato del Bien Comer" como guía para una alimentación equilibrada y saludable.
- Análisis y discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo influye en la salud y el medio ambiente.
- Planteamiento de preguntas de indagación: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en nuestra familia? ¿Cuál es su costo económico y el impacto medioambiental que provocan?
Sesión 2: Investigación sobre productos y alimentos saludables
- Duración: 45 minutos
Actividades:
- Formación de grupos de investigación.
- Investigación en línea y en fuentes bibliográficas sobre productos y alimentos saludables, su costo y el impacto medioambiental.
- Recopilación de información y organización en un cuadro comparativo por grupo.
- Reflexión en grupo sobre los resultados de la investigación.
- Cierre de la sesión: cada grupo debe elegir un alimento o producto que consideren más conveniente para adquirir y consumir en su familia, justificando su elección con base en el costo económico y el impacto medioambiental.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
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