Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

LILIA ELISA MENDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentación del PDA (Objetivo) a los alumnos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y las características de una alimentación saludable.

  • Explicar la importancia de una alimentación equilibrada y los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos de acuerdo a los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Revisión y retroalimentación de la actividad práctica de la sesión anterior.

  • Realizar una dinámica de investigación en la cual los alumnos investiguen los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Los alumnos deberán tomar notas y registrar la información encontrada en una ficha de trabajo.

  • Discutir en grupo las conclusiones obtenidas sobre los nutrimentos de los alimentos.


Sesión 3:



  • Revisión de las fichas de trabajo de la sesión anterior.

  • Presentar una lista de alimentos comunes y sus nutrimentos principales.

  • Realizar un juego de asociación en el que los alumnos emparejen los alimentos con los nutrimentos que proporcionan.

  • Reflexionar en grupo sobr