Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Jessica Espino
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática a atender: Los alumnos no saben identificar un alimento sano y uno que no lo es.
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
- Presentación del tema: "La importancia de los alimentos sanos para nuestra salud".
- Actividad: Observación y clasificación de diferentes alimentos en saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre los resultados de la actividad y por qué consideran que algunos alimentos son más saludables que otros.
- Reflexión sobre los alimentos propios de su comunidad y sus beneficios para la salud.
- Tarea: Investigación sobre alimentos saludables de su comunidad.
Sesión 2:
- Presentación de los resultados de la investigación de la tarea.
- Actividad: Creación de un mural con imágenes y descripciones de alimentos sanos de su comunidad.
- Discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos locales y cómo pueden ser beneficiosos para su salud.
- Tarea: Entrevistar a un adulto sobre los alimentos que consumían en su infancia y cómo han cambiado sus hábitos alimenticios.
Sesión 3:
- Presentación de las entrevistas realizadas.
- Actividad: Juego de asociación de alimentos saludables con sus beneficios para la salud.
- Discusión en grupo sobre la importancia de conocer los beneficios de los alimentos que consumimos.
- Tarea: Identificar en su entorno dos lugares donde se promueva el consumo de alimentos saludab