Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Paul Macias
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase para Biología - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA):



  • Formular hipótesis acerca de las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

  • Interpretar datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Integración interdisciplinar: Atender al problema formulando hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta e interpretar datos que muestran la correlación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión:



  1. Inicio:



    • Motivación: Presentar imágenes o videos relacionados con enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles efectos negativos de una dieta desequilibrada.



  2. Desarrollo:



    • Investigación y exploración: Proporcionar a los alumnos diferentes materiales (textos, gráficos, estudios, etc.) sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Los alumnos deberán analizar la información y formular hipótesis acerca de las posibles consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta. Fomentar la búsqueda de información complementaria y el trabajo en equipo.



  3. Cierre:



    • Discusión y análisis de resultados: Los alumnos expondrán sus hipó