Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Ruby Jovana Curiel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción):
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Fomentar el pensamiento crítico, alentando a los alumnos a cuestionar la importancia de una alimentación adecuada.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consideran saludables.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada grupo de alimentos que lo conforma.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  4. Generar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo esto beneficia al cuerpo.

  5. Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 2 (Prácticas culturales):
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Promover la investigación y el conocimiento de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Fomentar el respeto y la valoración de la diversidad cultural en relación con la alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión revisando las respuestas de la tarea asignada en la sesión anterior.

  2. Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una práctica cultural específica relacionada con la alimentación saludable.

  3. Cada grupo deberá investigar sobre la práctica cultural asignada y preparar una presentación breve para compartir con el resto de la clase.

  4. Realizar las presentaciones en grupo y dar tiempo para que los alumnos hagan preguntas y comentarios sobre las prácticas culturales pr