Materiales, procesos técnicos y comunidad
arely santos
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Implementa alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Materiales, procesos técnicos y comunidad
Tema: Implementación de alternativas sustentables en la comunidad a través de la elaboración de un platillo típico de la temporada.
Metodología: Aprendizaje servicio
Objetivo (PDA): Implementar alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Enfoque: Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Sesión 1: Inicio
- Introducción al tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad.
- Presentación del objetivo y su relación con el desarrollo sustentable.
- Contextualización del problema: Elaboración de un platillo típico de la comunidad tomando en cuenta la temporada y su impacto en el entorno.
- Actividad de reflexión: ¿Cómo podemos contribuir al desarrollo sustentable a través de la elección de materiales y procesos técnicos en la elaboración de alimentos?
Sesión 1: Desarrollo
- Investigación en equipos sobre los materiales y procesos técnicos utilizados en la elaboración de un platillo típico de la comunidad.
- Identificación de los posibles impactos ambientales y sociales de estos materiales y procesos técnicos.
- Búsqueda de alternativas sustentables para reducir estos impactos.
- Diseño de propuestas de cambios y mejoras en los materiales y procesos técnicos.
Sesión 1: Cierre
- Presentación y discusión de las propuestas de cambios y mejoras.
- Selección de las alternativas más viables y sustentables.
- Reflexión final sobre la importancia de considerar el origen, transformación, uso y desecho de los materiales en el desarrollo sustentable de la comunidad.