Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

• Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de una alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable y anotar sus respuestas en el pizarrón.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar en casa sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo humano.

Sesión 2 (45 minutos): Características de la dieta correcta

• Repartir los grupos de alimentos entre los alumnos y pedirles que compartan lo que investigaron.


• En plenaria, discutir las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar ejemplos prácticos de cómo armar una dieta equilibrada, utilizando imágenes o tarjetas con alimentos.

Sesión 3 (45 minutos): Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Invitar a un nutricionista o experto en alimentación para que hable sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Realizar una actividad de análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados, resaltando los ingredientes poco