Alimentación saludable y prácticas culturales

RUBEN ENRIQUE SERRATO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y estarán familiarizados con el Plato del Bien Comer.



  • Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y por qué.

  • Desarrollo (20 minutos): Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la función de cada uno de los grupos de alimentos. Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  • Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de tener una alimentación balanceada y cómo esto contribuye a nuestra salud y bienestar.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.



  • Inicio (5 minutos): Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que los alumnos conozcan.

  • Desarrollo (20 minutos): Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos. Explicar cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

  • Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de valorar y preservar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Los alumnos tomarán