Alimentación saludable y vida saludable

JOSÉ DE JESÚS VALENCIANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable


Objetivo: Indagar sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, y proponer cambios en la alimentación y prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Actividades:



  1. Introducción al tema: Conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en su bienestar.

  2. Indagación: Realizar encuestas a los alumnos y sus familias para conocer sus hábitos alimenticios y las costumbres de la comunidad en relación a la comida.

  3. Análisis de datos: En grupo, analizar los resultados de las encuestas y discutir sobre los patrones alimenticios más comunes y cómo podrían afectar la salud.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:



  1. Reflexión: Promover una discusión sobre los alimentos ultraprocesados y sus posibles riesgos para la salud.

  2. Investigación: Realizar una investigación en línea o en libros sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en el organismo.

  3. Presentación de hallazgos: En grupos, presentar los hallazgos de la investigación y discutir sobre las alternativas saludables de alimentos disponibles en la localidad.


Sesión 3:
Tema: Acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:



  1. Brainstorming: Realizar una lluvia de ideas sobre posibles acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.

  2. Estrategias y propuestas: En grupos, crear estrategias y propuestas concretas para mejorar la alimentació