Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Inicio (10 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre cuáles creen que son los alimentos saludables y los alimentos no saludables.


• Generar una reflexión sobre las ventajas y desventajas de tener una alimentación saludable.

2. Desarrollo (25 minutos):

• Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y preguntarles si creen que son saludables o no.


• Realizar una discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta, como ser variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Explicar el concepto de alimentos ultraprocesados y los riesgos que conlleva su consumo.

3. Cierre (10 minutos):

• Realizar una actividad de reflexión individual en la que los alumnos contrasten sus hábitos de alimentación con las características de la dieta correcta.


• Pedir a los alumnos que escriban una lista de acciones que podrían realizar para mejorar su alimentación.

Sesión 2 (45 minutos):

1. Inicio (10 minutos):

• Repasar brevemente las características de la dieta correcta.


• Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos saludables y no saludables en imágenes o en una lista.

2. Desarrollo (25 minutos):

• Dividir a los alumnos en gru