Alimentación saludable

graciela navarro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Objetivo: Conocer las características de la dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.

  2. Debate: Realizar un debate en clase sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad. Fomentar la participación activa de los alumnos y promover la reflexión crítica sobre el tema.

  3. Investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad. Proporcionarles recursos como libros, revistas o internet para que realicen su investigación.

  4. Presentación de resultados: Cada grupo presenta sus hallazgos y conclusiones ante el resto de la clase. Fomentar el debate y la comparación de los diferentes resultados obtenidos.


Sesión 2:
Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Recapitulación: Repasar brevemente los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre la dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.

  2. Análisis de alimentos