Alimentación saludable
graciela navarro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Conocer las características de la dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida sana.
- Debate: Realizar un debate en clase sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad. Fomentar la participación activa de los alumnos y promover la reflexión crítica sobre el tema.
- Investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad. Proporcionarles recursos como libros, revistas o internet para que realicen su investigación.
- Presentación de resultados: Cada grupo presenta sus hallazgos y conclusiones ante el resto de la clase. Fomentar el debate y la comparación de los diferentes resultados obtenidos.
Sesión 2:
Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Recapitulación: Repasar brevemente los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre la dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Análisis de alimentos