Alimentación saludable en el Aula

Marco Antonio Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula


Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Presentación del tema:



    • Iniciar la clase presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

    • Realizar preguntas de reflexión para motivar a los alumnos, como: ¿Qué saben sobre la alimentación saludable? ¿Cuáles son los alimentos que consideran saludables?



  2. Indagación sobre la dieta correcta:



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar a cada grupo fichas informativas sobre las características de la dieta correcta.

    • Pedir a los alumnos que lean la información y anoten las características en una hoja de papel.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Contraste de las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación:



    • Pedir a los alumnos que compartan en sus grupos las características que anotaron.

    • Realizar una puesta en común en la que cada grupo exponga algunas de las características.

    • Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los contrasten con las características de la dieta correcta.



  2. Actividad práctica:



    • Distribuir una hoja de papel a cada alumno.

    • Pedirles que dibujen su plato de comida habitual y anoten los alimentos que suelen consumir.

    • Luego, pedirles que comparen su plato con las características de la dieta correcta y marquen aquellos aspectos que no cumplen.




Sesión 3 (45 minutos):



  1. Reflexión sobre los riesgos del consumo de ali