Alimentación saludable y hábitos de vida saludables
ELIZABETH LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y hábitos de vida saludables
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo:
- Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.
- Proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y los posibles riesgos de los malos hábitos alimenticios.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Presentación de la pregunta de investigación: ¿Cuáles son los riesgos de los malos hábitos alimenticios?
- Formación de grupos de trabajo: Los alumnos se dividen en grupos para investigar sobre los riesgos de los malos hábitos alimenticios.
Sesión 2 (45 minutos):
- Socialización de la investigación: Cada grupo presenta sus hallazgos sobre los riesgos de los malos hábitos alimenticios.
- Actividad: Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una merienda saludable utilizando ingredientes nutritivos.
- Reflexión: Comentar los cambios que realizaron en la preparación de la merienda y cómo se relaciona con los riesgos de los malos hábitos alimenticios.
Sesión 3 (45 minutos):
- Análisis de las c